Feeds:
Artikkelit
Kommentit

Posts Tagged ‘Pariisi’

Kuvia Pariisista

Niinpä, isäntä lähti Pariisiin, kertomatta mitään minulle tai Inkulle.  Olisimme varmasti karanneet mukaan, jos olisimme tienneet… Työmatka, ei olisi ollut aikaa Pariisissa vaeltaa kaduilla ja kahviloissa, vaan päivät kuluivat toimistolla istuessa. Mutta kuvista päätellen pieni kierros Seinen rannoilla kuitenkin onnistui. Tuttuja maisemia,  Notre Dame, Eiffel-torni, kaupungintalo, varmaankin myös Latinalaiskortteleissa on käyty…  Pitää olla jatkossa tarkkana, kun matkalaukkuja kaivetaan esiin, vai pitäisiköhän majoitus siirtää pysyvästi niihin ?

Mainokset

Read Full Post »

Sääsekoilua

Ranskassa on käyty kovaa keskustelua viime päivien lumisateista. Meteofrancea on syytetty tilanteen aliarvioimisesta, ettei osattu ennustaa yhtään tarkemmin lumen määrää, joka saattoi Pariisin kaaokseen.  Ennuste keskiviikkoaamuna 00:20 ilmoitti, että  lunta oli tulossa 5-10 senttiä, paikallisesti jossain jopa 20 senttiä. Jälkikäteen analysoituna lumen määrä olisi ollut tiedossa jo maanantaina, ja kun tosiasiassa lumen ’syvyys’ olikin 11 senttiä Pariisin alueella, niin syyttelysotku oli valmis.  Meteofrance sai siis syyt niskoilleen liikenteen ja jalankulkijoiden joutumisesta heitteille, ja syntipukkia ruvettiin etsimään tosissaan.  Syytöksiin ei katsottu olevan mitään aihetta paikallisessa ilmatiedettä harjoittavassa organisaatiossa, ja he vaativatkin julkista anteeksipyyntöä.

Kukaan ei maan tavan mukaan kuitenkaan ota huomioon sitä, että ei liikenteessä ole mitään mahdollisuutta selviytyä kesärenkailla tuossa lumimäärässä, saati Pariisin kaupungilla olisi minkäänlaisia valmiuksia saada lumia pois kaduilta.

Hohhoijaa, ei tunnu olevan isompia murheita näillä sammakonsyöjillä…

Read Full Post »

Pariisissa kävijän ei tarvitse nähdä nälkää, vaikka ei erilaisesta ruoasta pitäisikään.  Erilaisella tarkoitan lähinnä suomalaisesta makumaailmasta poikkeavia ruokia, kuten esimerkiksi aasialainen tai intialainen keittiö.  Valinnan varaa on hampurilaispaikoista Michelin ravintoloihin, mutta siihen väliin mahtuu paljon kokeiltavia makuelämyksiä.

Huomaa: Kaupungin parhaat kuumat koirat !

Jäätelöä joka makuun

Kuulut Latinalaiskorttelit ovat täynnä ravintoloita, kadut ja kujat ahtaana terasseja, joilla on tarjolla ranskan eri alueiden ruokalajeja, italialaisen keittiön antimia, kreikkalaista ruokaa, sushia, mitä nyt sattuu tekemään mieli.  Näimme fondueravintolan, joka oli teemaltaan Savoyn alueelta, eli nykyasuinpaikastani etelään, alppimaisemissa.  Ruoan laadusta on paha mennä sanomaan mitään, koska emme pysähtyneet syömään sillä alueella.

Bastillessa on ravintolat enimmäkseen aasialaisia, mutta löytyi sieltä espanjalainen sekä kuubalainen ravintola, joista ensinmainittuun päädyimme illastamaan.  Menussa oli vaihtoehtoina erilaisia tapaksia, tai sitten pääruoka-annokset, kalaa tai lihaa.  Tapakset olivat niin isoja, että kolmesta tuli täysi illalinen, eli ei mitään pieniä makustelukuppeja, vaan kunnon kulhoja.  No, maut olivat kohdallaan mustekalasalaatissa ja grillatuissa gambaksissa, hyvänä lisukkeena paistetut perunat ja t-u-l-i-n-e-n (!!!) tomaattikastike.  Toisena ruoka-annoksena pöytäämme tuli grillattuja mereneläviä riisipedillä, erittäin maukas sekin.

Jos illallispaikoissa on valinnanvaraa, niin sitä on myös lounasaikaan.  Tyypillisimmillään ja helpoimmillaan lounas on täytetty patonki tai muita tuoreita (!) leipiä mukaan ja piknikille mukavaan puistoon. Pariisissa on helppoa lounastaa, ruokaa saa melkein mihin aikaan hyvänsä, turistien suosimilla alueilla, mutta ei tarvitse mennä montaakaan korttelia Notre Damelta poispäin, niin ravintolat noudattavat jo periranskalaista ruokailuaikataulua:  lounas 12-14, illallinen alkaen kello 19.  Ja niiden aikojen ulkopuolella ruokaa EI ole tarjolla.  Tämä on hyvä muistaa liikuttaessa ’oikeassa’ Ranskassa, ettei nälkä pääse yllättämään.  Onneksi boulangeriet ovat auki lähes koko päivän ja tarjolla on tuoretta leipää.

Lämpimäiset lounaaksi

Rottakeksejä, JIHUU!!!

Hmm... makeaa ja tahmeaa, NAM!

Pique-nique Seinen rannalla

Ai ai, tämänpäiväisen sieniretken jälkeen keittiössä kolisteltiin astioita ja tuloksena syntyi sienirisotto.  Ainekset ovat vaatimattomat, mutta maku on – erinomainen !

Siihen tarvitaan sieniä, mielellään suoraan pannulla paistettavia, kuten kuusenleppärouskuja tai suppilovahveroja, joita tänään oli molempia. Sienistä haihdutetaan pannulla nesteet pois ja sen jälkeen ne paistetaan voissa, mausteeksi pippuria ja suolaa tai suolan sijasta soijaa.  Riisi keitetään kypsäksi kasvisliemikuutiolla maustetussa vedessä , tai tänään laitettiin valkosipuli-sipuliuutekuutio. Sienet ja riisit yhdistetään ja nautitaan tuoreen persiljan kera.

Risotto sienistä

Alkuperäinen risotto-ohje oli hieman monivivahteisempi, jos se tulee vastaan, niin sen voi lisätä tänne.  Muistaakseni lisukesuositteluna oli ketsuppi… Kokeilin sitä tämänpäiväisen risoton kanssa, mutta eihän se enää maistunut kuin ketsupille, tietysti.

Read Full Post »

Pariisia

Olen siis ilmeisesti pariisilainen, koska minut sieltä löydettiin.  Niiden kolmen päivän ajalta, jotka hvyin muistan, laitan hieman ajatuksia mitä näimme ja koimme Pariisissa;

Liikkuminen, oli sitten kaksi tai neljä jalkaa, ovat lujilla kaupunkilomilla.  Pariisin pakollisten nähtävyyksien väliset etäisyydet lasketaan kilometreissä, tässä muutama välimatka:

Louvre – Trocadero 4 km
Louvre – Riemukaari  3 km
Trocadero – Riemukaari 1,3 km
Louvre – Sacre Coeur 3.3 km
Sacre Coeur – Trocadero 5.5 km
Louvre – Pere Lachaise 5.1 km
Louvre – Notre Dame 1,8 km
Louvre – La Defence 8 km
Louvre –  Centre Pompidou 1,5 km
Seinen rantaa Notre Damelta Eiffel tornille 5 km

Onhan se mukava tallustella pitkin Pariisin katuja, mutta ennen pitkää se käy työstä. Vaihtoehtona on metro, joka kulkee joka paikkaan, mutta maan alla jää maisemat näkemättä .  Bussejakin on liikenteessä, mutta niitä emme käyttäneet. Kokeilemisen arvoinen liikkumisväline on polkupyörä, jonka saa helposti vuokrattua Velib’ -asemalta.  Kolme vaihdetta riittää loistavasti sompailuun kaduilla ja edessä on vielä kori, jossa oli rotan hyvä mukava katsella kaupnkia .  Välillä vain tuli tilanteita, että piti purra kalteria pysyäkseen kyydissä!  Liikenne on arvaamaton, vaikka pyöräilijöitä kunnioitetaankin. Pyöräilystä tykkäsin kovasti, siinä näkee enemmän!

Nähtävyydet olivat ylikansoitettuja, enemmistönä aasialais- ja jenkkituristit, jotka tuntuivat vaeltavan japanilaisravintoloihin ja mäkkkäreihin syömään.  Ravintoloiden ruokavalikoima on hyvin kansainvälistä, itse asiassa ranskalaista keittiötä saa hakea keskustan ulkopuolelta, siis kohtuuhintaista sellaista.

Latinalaiskortteleiden mainetta ihmettelen, kapeat kadut täynnä riemunkirjavaa ravintolaa, todellisia turistien syöttöpaikkoja, ei kyllä mitään tunnelmaa.  Parempi alue löytyy Bastillesta, jossa Rue de la Roquetten varrella on enemmän tilaa ja houkuttelevampi ilmapiiri iltaisin.  Torstaina Bastillen puistossa oli suuri ruoka- ja tavaratori.

Täältä kaikki alkoi...

Turisteja..

Riemukaari

Centre Pompidou

Velib' vuokrapyörä, ja sitten mentiin...

Pariisin metrossa !

Seinen uimarantaa

Read Full Post »

Muistini kattaa vain kolme viimeistä päivää… Hortoilin Notre Damen metrotunnelissa Pariisissa hämärän rajamailla.  Ilmeisesti aamulla pariskunta poimi minut mukaansa ylös maanpinnalle.  Sokaistuin auringosta, joka räkitti päin näköä kirkontornien välistä.  Siitä lähtien muistan Pariisin kaduilla vaeltamisen, ravintolat ja ne ruoat (sushi ei ei oikein uponnut…) sekä kaikki 35 kenkäkauppaa, jossa jouduin käymään…  Viime yönä matkustimme TGV junalla kohti etelää ja lopulta päädyimme kaupunkiin nimeltä Gex, jonnekin Ranskan takamaille. byurhb  hguhgeur  grewgewr biugfujbgf

bgfbgf

Mutta, eipä ollenkaan huono vaihtoehto, minunlaiselle ranskalais-ruotsalaisperimää kantavalle, kuninkaanverta suonissa virtaavalle selviytyjälle. Kruunuja ja leijonia on ympärillä, joten aloitetaan tästä uusi elämä !

Read Full Post »

%d bloggers like this: